Power food。
2015/09/30 水曜日
私のリクエストで父が作ってくれた、いくら醤油漬け。
新鮮な生のいくらが売っていたので、一から教わりました ☺︎
丁寧にいくらを筋から外して、
昆布醤油＋味醂＋酒を一煮立ちさせて冷ます。
粒になったいくらと合わせて一晩漬ける。
次の日密閉するものがなかったので…
イエローグローブで瓶を買ってきて
それに移して持って帰ってきました。
酵素玄米の酢飯と一緒に。
海苔があればよかったかな。
あとは、
スプラウトサラダと布海苔お味噌汁。
※イエローグローブは地元のホームセンター。
小学生の頃、貯めたお金で初めて黄色の一輪車買いました。
そんな思い出のあるお店。
本日21:00〜
日本テレビ『ナカイの窓 ゴールデン2時間SP』
是非ご覧ください ♪
