昨日どーーーーーーーしても食べたくて‥作ったょ。
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『おでん。』
鰹と昆布のお出汁に‥醤油、酒、みりんと、、、お砂糖ちょっと。
ここに自分の好きな種を入れてしばらく弱火でクツクツする。。
これだけ♪
これを‥一晩寝かして、出来上がり↑
しっかり味が染みて大根なんて格別に美味しかたょ〜
ここにお豆腐やたまごをつぎ足し‥つぎ足ししていけば、、
しばらく食べれるね!
ちなみに北海道の実家のおでんには‥
ツブ貝が入ってました。(・∀・)ノ
皆んなのところはぁ?
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