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鶏料理♪。

2010/11/05 金曜日



今日の夜ごはん↓↓




鶏肉が安かったから鶏を美味しくcooking〜♪




‥とゆ〜事で作ったのがグリーンカレーと鶏団子のスープ♪




カレーの具は‥
じっくり炒めた手羽元としめじ、千切りにしたタケノコとなす。




スープの鶏団子には‥すりおろした生姜をたっぷり入れて、、




お酒、みりん、塩、中華ダシで味付けして‥
コロコロ丸めて軽く煮たょ♪




もちもちの炊きたて玄米にさらりとかけて出来上がり〜!




グリーンカレーってやっぱり美味しいね♪
(*´∇`*)




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