はぃ。
クッキングパパにかけてみました〜。w
またまた撮りためてしまった料理写真を…
一気にアップします ♪
まずは…
煮物。
蓮根、人参、牛蒡、鶏、いんげん。
(人参、牛蒡はお母さんが送ってくれたもの)
次の次の日が味が染みて美味しかったょ。w
この煮物を入れて…
お弁当を作ったり。。( ●´ - ` )ノ
それから…
玉ねぎとおあげのお味噌汁。
昆布出汁、二種類のお味噌で ♪
そして…
南瓜煮。
またまたお母さんが送ってくれた南瓜を使用。
水、塩麹、みりん、醤油、砂糖でクックツと。
それから…
知り合いの方がお歳暮のお返しと送ってくださった気仙沼産の活帆立。
これをヘラでグイっと捌いて…
薄造りとバター焼きでいただきました。
緑はほうれん草 ♪
あとは…
北海道サーモンが安かった日に…
ムニエルにしましたー♪
舞茸といんげん添えょ。
まだまだあります。w
こちらは…
パラパラチャーハン ♪
エリンギ、ほうれん草、ねぎ…卵。
野菜たっぷり刻んでね ♪
鍋肌に醤油とごま油で香りよく ♪
更に仕上げに…胡麻、葱をパラパラ ♪
チャーハンは毎回あり物でかなり適当に作っちゃいます。w
炒めながらあれこれ足してくのが楽しくて ♪
それが結構美味しかったり ♪
後は…
おなべ ♪
黒豆もやし、えのき、エリンギ、春菊、葱…
豚肩ロースでクルッと巻いていただきました。
…とゆ〜感じで、、
ほぼ毎日自炊してます ♪
いゃ〜今回は、ためにためたゎne。へへ w
次回のクッキングなち…♡
おったのしみに〜 (●´ ▽ ` )ノ
end ♡
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