HOKKORI。

寒くなりましたね〜。



今日は日中少しだけ外出したんですが、
風も強くて寒かったのでぱぱっと用事を済ませて
ささーっと帰ってきました。



こんな日はお家でほっこりした物が食べたくなりますよね。



寒い日が続くので、
うちではほっこりメニューが続いています。







大根と挽肉のあんかけ煮。
とろっとスープ風に。



保温容器、大活躍です⤴︎







リーキと鶏とカリフラワーのスープ。



今が旬の西洋ねぎはスープやグラタンクリーム煮等
しっかり火を通す料理に向いているそぅ。



ねぎ独特の香りが少ないのでねぎ嫌いな方にも良しですね！



カロテンが豊富で食物繊維やカリウムも含むので
風邪予防にもいいんじゃないでしょうか。



んー…新しいスープ皿が欲しいなぁ。。



あとは、、







野菜たっぷりボロネーゼ(ひよこ豆パスタ)
茄子、玉葱、人参、挽肉、にんにくにトマト。



バターを塗って軽く焼いたバケットを添えてみました。



今夜は粕漬けのお魚焼いてすり身のお味噌汁と
煮物にお漬物に御飯。



毎日の献立考えるの…
私は嫌いじゃなくて結構好きなんです⤴︎



スーパーに行ったりあれこれアレンジしたり
楽しめてます ☺︎



今年もあと3日‼︎