ベジグラタン。
2012/02/22 水曜日
今日はワンワンパラダイスで早起きしちゃって、、ৎ꒰ ¯ิ̑﹃ ¯ิ̑๑꒱ુ ୭
天気もよかったから二度寝はやめて、朝からゆっくり料理をしたょ。
玄米マカロニを使ったベジグラタン✧
フライパンにオリーブoil入れて、にんにく、玉ねぎ炒めて…
ホワイトマッシュルーム、玄米マカロニ(茹)も入れて混ぜ合わせるょ〜
軽く塩、胡椒。
小麦粉でコーティング(ヘルシーに仕上げたいから全体に軽く薄く)
そこに豆乳、生クリーム少々、無添加コンソメ、ハーブソルト。
軽くクツクツさせたら…
そこにアボカド投入 ✧
はじめて入れてみた。
美味しいはず♪
全て混ぜ合わせたら器に流し入れて～
溶けるチーズ＋パルメザンをパラパラしてオーブンへ！(トースターでもoK)
チーズにこんがり焼き色がついたらオーブンから出して〜♪
仕上げにパセリやハーブをパラパラ♪
これでベジグラタンの出来上がり！
フライパンひとつで材料足してくだけで出来ちゃうから簡単だょ✧˖°
ちなみに動物性は生クリームとチーズだけ。あとはALLベジ！
なのにしっかり濃厚でコクあり美味しいょ〜
是非✧
今日は新月✯*･☪:.｡
楽しく学ぼー！
