ゴーヤチャンプル。
2012/09/10 月曜日
大好きなゴーヤチャンプル。
ずっとずっと作りたかったチャンプル ♪♪
この夏、いいゴーヤに出会えなくて…
諦めかけてたら、、
この間出会っちゃった。
で…早速 ♪
Let's Cookig〜♪
まずはゴーヤのワタを取って、、
切って、塩で苦味を抜いて…
豚と豆腐、ゴーヤを胡麻油で炒めて、味付けして、、
最後は卵で包む感じにふわっとサッと炒めたら…
出来上がり♪♪
最後にたっぷりのかつお節をかけましょーっと ♪
ウホー
美味しすきたー！ (●´)З｀))) w
是非ね ♬
