鶏料理♪。
2010/11/05 金曜日
今日の夜ごはん↓↓
鶏肉が安かったから鶏を美味しくcooking〜♪
‥とゆ〜事で作ったのがグリーンカレーと鶏団子のスープ♪
カレーの具は‥
じっくり炒めた手羽元としめじ、千切りにしたタケノコとなす。
スープの鶏団子には‥すりおろした生姜をたっぷり入れて、、
お酒、みりん、塩、中華ダシで味付けして‥
コロコロ丸めて軽く煮たょ♪
もちもちの炊きたて玄米にさらりとかけて出来上がり〜！
グリーンカレーってやっぱり美味しいね♪
(*´∇｀*)
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