インドカリ〜。
2010/03/06 土曜日
こんちゎ。
今日は雨ですね。
皆さんはどんな土曜日をお過ごしですか〜？
雨だから外出るのめんどくさーっっ！ってなるけど…
時間がもったいない♪ない♪だょね。
で、、話は変わって…
今日はインドカリーを作ったょ。
水を一切使わず…ヨーグルトや野菜、生姜やにんにくを〜
スパイスでコトコト煮込んだだけ♪
ちょっと本格的でしょ？
うん。インド人もびっくりだょ！！
前々から多国籍料理には興味があって…
使ってる材料や作り方にも興味があって…
で、ちょっと作ってみたってゆ〜………話？♪
うん。実に…楽しい(*^w^)
ちょっとだけ勉強して…味をイメージしながら作ると…
それなりの味になる。
うん、、足したり…引いたり…研ぎ澄ませたり〜♪
料理は感動だね♪
これを皆んなで分かち合えたらぁ〜…
もっとのもっとのもっと感動が膨らむね(*^w^)
んじゃ そんなこんなで…
素敵な週末をお過ごしください☆
loveYou〜★
