春よ恋。
2010/05/03 月曜日
今日も天気がいいね！
今日は晴れてて気持ちぃ〜から、、
久しぶりにパンを焼いてみたょ♪
１日かけて作ったホシノ天然酵母に‥
強力粉、全粒粉、塩、水、などを混ぜて、、
甘味はメープルシロップだけで、、
卵やバターは使わない、、
シンプルだけど素材の味がする美味し〜ぃパンの出来あがり！！
はじめて北海道産の粉『春よ恋』を使って焼いてみたんだけど‥
しっとり＆もっちり焼き上がって‥感動したょ！
さすが北海道！だね！
材料にこだわって作ると、こんなにも違うの！？ってくらい‥
色んな変化があるよね。
‥ん〜料理はやっぱり楽しいね！♪
皆んなにも食べてほしぃな‥(゜゜*)
↓コチラ♪
出来たて直後♪‥いぃ感じよね！
ふっかふかだぉ〜♪
