I ❤︎Nagano。
2015/10/20 火曜日
買ったりいただいたりした…
長野のいいもの♡
お味噌。
珈琲。
いろいろ。w
他に日本南瓜(丸々w)や七味…
お酒や蜂蜜もいただいちゃいました。
長野には身体に良いものがいっぱい。
今回で私…長野大好きになりました。
作られる工程を知れたり
食への考え方が近い方に出会えたのも大きいかも。
因みに今日のお昼は、
長野で打ったお蕎麦を食べました☺︎
干し舞茸とあごでお出汁をとって
お醤油、味醂、甜菜糖で味を足して…
ニラと卵のかき玉お蕎麦を作りました。
二口分くらいのお蕎麦は冷水で〆て
お塩いただきましたょ。
あぁ 美味しぃ〜
長野の生蕎麦最高ですね‼︎
好きょ〜 長野〜
またゆっくり行きたいなぁ。(*'-'*)
