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ゴーヤチャンプル。

2012/09/10 月曜日




大好きなゴーヤチャンプル。





ずっとずっと作りたかったチャンプル ♪♪





この夏、いいゴーヤに出会えなくて…





諦めかけてたら、、





この間出会っちゃった。





で…早速 ♪





Let's  Cookig〜♪





まずはゴーヤのワタを取って、、





切って、塩で苦味を抜いて…











豚と豆腐、ゴーヤを胡麻油で炒めて、味付けして、、





最後は卵で包む感じにふわっとサッと炒めたら…





出来上がり♪♪











最後にたっぷりのかつお節をかけましょーっと ♪











ウホー





美味しすきたー!   (●´)З`)))   w





是非ね  ♬






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