NachI ٩꒰ ˘ ³˘꒱♡̷ カレー
2012/01/30 月曜日
今日も寒かったね〜。
インフルエンザ流行ってるみたぃ。
みんな大丈夫かな？
今日はね久々にカレーを作ったょ ♪
冷蔵庫の整理も兼ねて…ね♪
材料は・・・
玉ねぎ、人参、じゃが芋、ニンニク、セロリ、ホタテ(いっぱい)
使ったルゥはこれ。
カレールゥもあったんだけど、とろみ感やコクがこっちの方が好きでね♪
材料炒めて、全て入れて…ルゥも入れてクツクツ。。♪
さぁて、ここから更にアレンジしていくのが楽しぃ♪
余ってた赤ワインをドボドボ〜♪
ソースを足したり〜♪
あとは、このスパイスもパラパラ〜♪
更に煮込みます。。♪
ここで一旦火を止めて休ませるョ。
冷ましてまた加熱すると味がグッと馴染む感じ ♪
美味しくなぁ〜れ♪
美味しくなぁ〜れ♪
そしてもう一回温めたら…
出来上がり۶✧˖°
ジャ〜ジャン♪
ホッホ〜☆
美味しそうでしょ？ ♡
美味しいんだなぁ〜 ٩꒰ ˘ ³˘꒱۶ w
꒰*´艸｀*꒱
しばらくカレー続くなぁ〜 w
誰か食べに来てくれなぃかな〜
♪♪
さぁ、食べましょ ♡
