安倍なつみオフィシャルウェブサイト

04/ 2018

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Falafel。

2015/10/24 土曜日



今日はお家でお仕事して歌レッスンして、、



あちこち掃除してまた歌ってました ♪



で…ファラフェルを作りました。



ファラフェルとはひよこ豆のコロッケで…



イスラエル発祥のベジフードです。



世界各国のカフェやレストランで
ベジメニューとして見かけますね ☺︎



数年前マクロやベジにハマっていた時
ファラフェルを食べてみたくて…



探してみたらまだ日本にはあまり入ってきてなくて



食いしん坊な私は味の妄想だけが膨らんでさ。w



その頃丁度NYで撮影があったので
NYにはあるかもと探してみたら…



あちらこちらにあるある ♪



滞在中毎日、色んなお店でファラフェルを食べたっけ。



ピタパンに挟まっていたり
サラダやサルサソース的な物が添えられていたり。



高タンパクで低カロリー。
栄養価も高いのです。



そんなファラフェルを…
香草やスパイスを混ぜて作ってみました。







うちではオイル少なめで焼きファラフェルに ♪







ピリ辛サルサソースたっぷりでいただきました。



ほくほくスパイシーで美味しかった☺︎



明日は大事なお仕事。
今日は早く寝ましょ。



おやすみなさーい ✩








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